饺子是一般家庭最常备的食物，易储存，包好的饺子放冰箱冰冻就能存放很久。易烹饪，蒸、煮、煎、炸都可以，做起来也很简单方便。
做快手早餐——煎饺需要什么食材和配料
猪肉50克，香菇2朵，胡萝卜1/5根，饺子皮7张，蚝油1/3勺，黑胡椒粉2克
快手早餐——煎饺的家常做法，快手早餐——煎饺怎么做好吃
做法图解1：猪肉，胡萝卜，香菇洗净，放绞肉机里打成肉馅。厨房小电器很给力，1分钟就打好了，省劲省时间。
做法图解2：肉馅加1/3勺蚝油和一点点黑胡椒粉调匀，开始包饺子。一个人的早餐，包了7个饺子，搞多了也吃不完。
做法图解3：我经常备一点饺子皮，包好饺子直接做，感觉比冰冻过的饺子好吃一些。
做法图解4：先放锅里蒸熟，大概大火6—7分钟左右。
做法图解5：然后锅里烧热油，放入蒸熟的饺子煎一下，这样底部脆脆的，很香。锅里放了半碗淀粉水，可是冰花煎饺的冰花没成功，不过饺子熟了，不影响吃，下次有空时再慢慢尝试，争取做出漂亮的冰花煎饺。
做法图解6：焦黄的底部脆脆的，很香。
做法图解7：几个饺子，配一个咸鸭蛋，一杯牛奶，一点点水果，非常丰富的早餐，吃饱饱有力气，今天又是努力搬砖的一天。
早餐的烹饪技巧
可以用生抽，香醋，芝麻油调一点蘸水，味道更好。
来自 青青悠蓝 的作品。
