每次吃日料的时候，都会点一道土豆泥沙拉，冰凉的口感特别棒！
做冰冰凉凉土豆泥沙拉需要什么食材和配料
鸡蛋2个，土豆3个，胡萝卜1根，黄瓜半根，洋葱四分之一个，蛋黄酱，蜂蜜芥末酱，午餐肉，盐和胡椒适量
冰冰凉凉土豆泥沙拉的家常做法，冰冰凉凉土豆泥沙拉怎么做好吃
做法图解1：第一部就是蒸啦！我准备的是三个中小个头的土豆，一根胡萝卜，两个鸡蛋。
做法图解2：鸡蛋剥了壳，捣碎。
做法图解3：土豆，胡萝卜捣成泥。
做法图解4：这一步是蒸土豆时提前做的。黄瓜和洋葱切成薄片，撒一点盐。腌制一下。过一会水分就出来了，然后把水挤掉。
做法图解5：挤掉水的黄瓜和洋葱放到刚才捣成泥的土豆里
做法图解6：切了一点午餐肉，撒点盐和黑胡椒。
做法图解7：挤上蛋黄酱
做法图解8：挤上蜂蜜芥末酱。这个酱是灵魂！必须要有
做法图解9：最后，搅拌均匀，放到冰箱里冷藏一段时间，拿出来吃的时候，在挤上蛋黄酱。这个味道就是日料店里的，一样口味。
土豆泥沙拉的烹饪技巧
来自 魔伶童 的作品。
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