一道能勾起小时候回忆的菜～
做清炒丝瓜需要什么食材和配料
丝瓜1根，盐少许，十三香少许，鸡精少许，干辣椒3个，姜适量
清炒丝瓜的家常做法，清炒丝瓜怎么做好吃
做法图解1：把姜切丝，干辣椒切成小段
做法图解2：丝瓜洗净削皮
做法图解3：轻轻用刀刮下就好
做法图解4：切片备用
做法图解5：锅中烧油炸花椒
做法图解6：花椒炸出香味捞出
做法图解7：中火倒入姜和辣椒炸出香味
做法图解8：倒入切好的丝瓜片翻炒均匀
做法图解9：倒入两勺十三香，适量盐
做法图解10：加适量鸡精翻炒大约3分钟左右，新手可以观察丝瓜颜色，很好熟
做法图解11：简单易学的清炒丝瓜出炉咯～
清炒丝瓜的烹饪技巧
丝瓜属于比较好熟的菜，整个过程大概十分钟左右完成
来自 ?娇娇?? 的作品。
