做红豆双皮奶需要什么食材和配料
纯牛奶500毫升,鸡蛋清60g,现成的红豆粒适量,白糖30g
红豆双皮奶的家常做法,红豆双皮奶怎么做好吃
做法图解1:牛奶煮至稍微有点冒泡就可以关火
做法图解2:把牛奶倒在碗中,静止一下
做法图解3:奶皮就出来了
做法图解4:倒出蛋清
做法图解5:蛋清轻轻搅匀
做法图解6:用筷子小心的挑开奶皮,把牛奶倒进蛋清里,把奶皮留在碗中
做法图解7:把蛋清,砂糖,加入牛奶一起搅拌均匀,过滤一下
做法图解8:再把牛奶沿碗边缓缓倒回有奶皮的碗中
做法图解9:包上保鲜膜,大火蒸上8分钟,关火焗3分钟
做法图解10:放凉后可以加放红豆
做法图解11:完美开吃
做法图解12:完美
红豆双皮奶的烹饪技巧
来自 魔镜的妖精 的作品。
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