经典的意面做法，肉酱可提前制作冷藏存放，取出加热和煮好的意面一拌即可，分分钟就可搞定的早餐哦！番茄肉酱意面，是由意大利面条加以番茄酱、肉馅、多种调味料制成的一道亦饭亦菜的美食。口感酸鲜，具有开胃健脾的功效。我今天做的特别的简化，有盐、有香草即可做成，黄油也可换成家庭食用油，没有香草那就不加，做菜吗！意在顺心、开心，随心所欲！
做番茄肉酱意面需要什么食材和配料
牛肉1块，猪肉1块，黄油1块，番茄1个，洋葱半个，蒜片4片，番茄膏适量，香草碎适量，盐适量，胡椒碎(可加)适量
番茄肉酱意面的家常做法，番茄肉酱意面怎么做好吃
做法图解1：准备猪肉、牛肉各一块，
做法图解2：将肉打成糜，或者切成粒，
做法图解3：锅中一块黄油化开，
做法图解4：倒入肉糜(粒)，调至小火，
做法图解5：将肉糜(粒)炒至变色捞出，
做法图解6：不用刷锅，炒香洋葱碎、蒜片，
做法图解7：倒入番茄丁，炒至变软出汁，
做法图解8：加香草碎、盐调味(胡椒随意)，
做法图解9：倒入肉糜(粒)翻炒入味，
做法图解10：小火煮20分钟，
做法图解11：加入番茄膏拌匀，
做法图解12：熬出多余水分，盛出装盘。
做法图解13：意面煮法在此不啰嗦！
做法图解14：舀两勺肉酱一拌，哇塞！美味哎！
番茄肉酱意面的烹饪技巧
撒些欧芹碎、芝士粉口感更佳。
来自 小鱼哥的私房 的作品。
