做糖醋鱼块需要什么食材和配料
龙利鱼柳一片，盐（腌料）2克，料酒（糖醋汁）2勺，白糖（糖醋汁）1勺，白醋（糖醋汁）1勺，水（糖醋汁）适量，鸡蛋1个，淀粉适量
糖醋鱼块的家常做法，糖醋鱼块怎么做好吃
做法图解1：龙利鱼切块放入1勺料酒，1个蛋清，1克盐，1勺玉米淀粉抓匀备用
做法图解2：葱姜蒜切末，另一碗中加入1勺料酒，1勺白醋，2勺番茄酱，1勺白糖，1克盐，2克玉米淀粉，少许清水搅拌均匀备用
做法图解3：锅中倒入250毫升左右的油烧热
做法图解4：把鱼块放入锅中
做法图解5：炸至金黄色捞出
做法图解6：锅中留少许底油倒入葱姜蒜炒香，加入料汁炒至变色倒入鱼块
做法图解7：翻炒均匀即可
糖醋鱼块的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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