做下饭菜——红烧鸡腿肉需要什么食材和配料
鸡腿（去骨）3个，口蘑5个，红甜椒1根，洋葱小半个，老抽半茶匙，生抽1勺，姜6片，盐1茶匙，白糖1茶匙，生粉1勺
下饭菜——红烧鸡腿肉的家常做法，下饭菜——红烧鸡腿肉怎么做好吃
做法图解1：鸡腿肉切小块，加盐、老抽、生抽、糖、生粉抓匀腌制15分钟，口蘑、红椒、洋葱、姜切片
做法图解2：热油下姜片爆香
做法图解3：下入鸡腿块翻炒2分钟至变色，捞起备用
做法图解4：少许油下洋葱爆香
做法图解5：加入口蘑炒软，加少许盐调味
做法图解6：倒回鸡腿肉焖2分钟
做法图解7：淀粉加老抽、水调一个芡汁，倒入锅里大火收汁即可
做法图解8：下饭
红烧鸡腿肉的烹饪技巧
来自 三千小厨 的作品。
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