晚上十一点多突然想吃茶叶蛋，于是乎就起床折腾了起来
做茶叶蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个，普洱茶一大把，八角5颗，老冰糖1颗，桂皮1个，生抽两勺，老抽半勺，盐3勺，香叶4片，草果1个，大蒜3块，生姜1块，花椒1大把，小茴香1把，红辣椒5个
茶叶蛋的家常做法，茶叶蛋怎么做好吃
做法图解1：鸡蛋洗干净后，冷水下锅煮10分钟，捞起，把鸡蛋放在菜板上用手滚一遍，把壳撵破
做法图解2：准备煮的料
做法图解3：煮20分钟
做法图解4：最后把壳剥掉，把没有壳的鸡蛋放汁里浸泡一晚上，第二天吃鸡蛋的时候有股淡淡的茶叶香味
茶叶蛋的烹饪技巧
来自 春暖鱼也肥 的作品。
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