做抱蛋煎饺需要什么食材和配料
速冻饺子10只,鸡蛋2个,小葱一小把,油1勺,盐1小勺,黑芝麻1勺
抱蛋煎饺的家常做法,抱蛋煎饺怎么做好吃
做法图解1:锅内加少量油,小火煎饺子。
做法图解2:煎至饺子成金黄色停止。
做法图解3:锅内加水至饺子1/3处,中火煮。
做法图解4:煮至水蒸发掉,饺子开始滋滋响停止。
做法图解5:锅内加事先准备的蛋液和葱花。蛋液里加适量盐、芝麻油。
做法图解6:让蛋液凝固前撒熟的黑芝麻。
抱蛋煎饺的烹饪技巧
来自 媚雪的厨房 的作品。
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