最近天气热,没什么胃口,就准备了五彩色拉,早上去买了新鲜的虾,还不错
做夏日轻食五彩色拉需要什么食材和配料
黄瓜2条,甜玉米1根,藜麦10克,鸡蛋3个,秋葵8个,大虾8个,生抽20克,橄榄油20克,醋30克,糖4克,黑胡椒碎1克,姜3片,葱4根,料酒2勺,盐适量,色拉油适量
夏日轻食五彩色拉的家常做法,夏日轻食五彩色拉怎么做好吃
做法图解1:大虾清洗干净
做法图解2:锅里倒入水,加盐,料酒,葱段,姜片,色拉油,煮开后放入大虾,煮熟备用
做法图解3:准备材料,玉米,鸡蛋煮熟,黄瓜切片,秋葵焯水备用
做法图解4:藜麦清洗干净,倒入奶锅,,加入少量水,煮大概20分钟,藜麦煮好如图
做法图解5:取一个小碗,加入橄榄油,生抽,醋,糖,黑胡椒碎
做法图解6:用勺子搅拌均匀
做法图解7:所有材料均匀摆放在盘中,淋上调味汁就可以开吃了
做法图解8:满满一大盘,超满足
做法图解9:再来一张
夏日轻食五彩色拉的烹饪技巧
秋葵如果切小段,建议先切再焯水,否则容易软掉,切出来不好看
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