不要辜负美好的杨梅季，动手吧~20天后会来更新浸泡后的杨梅酒。
做夏日特饮—杨梅酒需要什么食材和配料
杨梅300g，清香型白酒（40°)500ml，冰糖100g，盐适量
夏日特饮—杨梅酒的家常做法，夏日特饮—杨梅酒怎么做好吃
做法图解1：杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净后在自然环境下晾干至表面干燥。
做法图解2：取一只无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖的铺在瓶内。
做法图解3：倒入朗姆酒至淹没杨梅。
做法图解4：将瓶口封好，浸泡20天即可享用。注：泡酒过程中，可隔段时间摇晃一次瓶身，使其浸泡的更加均匀。
杨梅酒的烹饪技巧
如果没有密封罐，可以在瓶口缠一层保鲜膜，再拧紧瓶盖，确保密封环境杨梅酒的最佳浸泡时间是20天，如果实在忍不住也至少要15天以上。杨梅酒酿好后，可以把杨梅捞出单独食用，味道独特。
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