做拇指饼干需要什么食材和配料
鸡蛋黄4个，鸡蛋白4个，砂糖（放入蛋黄）20克，砂糖（放入蛋清）30克，低筋面粉120克，柠檬汁3滴
拇指饼干的家常做法，拇指饼干怎么做好吃
做法图解1：蛋黄
做法图解2：蛋清蛋黄分离蛋黄拌匀
做法图解3：蛋清加入柠檬，加入白糖，打发好，然后和蛋黄混在一起。然后把低筋面粉一点一点的加入蛋黄蛋清的混合液中，拌匀成z字，尽量不要消泡
做法图解4：烤箱上下火，180度预热，十分钟烤15分钟出炉
拇指饼干的烹饪技巧
可以自己吃，给宝宝吃，也可以做提拉米苏备用
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