做荷兰豆香菇炒肉片需要什么食材和配料
鲜香菇5朵，荷兰豆150克，红萝卜6片，盐半勺，油适量，鸡精半勺，生抽2勺，芝麻油1勺
荷兰豆香菇炒肉片的家常做法，荷兰豆香菇炒肉片怎么做好吃
做法图解1：荷兰豆、蘑香菇、胡萝卜洗净备用；
做法图解2：瘦肉切片，加入地瓜粉少许盐少许芝麻油抓匀；
做法图解3：锅中下油，油热后下瘦肉，中火翻炒2分钟，盛出备用；
做法图解4：锅中再下油，荷兰豆／香茹／胡萝卜同时下锅中火翻炒并加入少许盐；
做法图解5：中火翻炒三分钟，至荷兰豆稍微变色；
做法图解6：加入炒好的肉片；加入鸡精，生抽调味，继续中火翻炒一分钟即可出锅；
做法图解7：一道色香味俱全的荷兰豆香菇炒肉片完成。
荷兰豆香菇炒肉片的烹饪技巧
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