做木耳肉丝凉面需要什么食材和配料
猪肉200克,黑木耳100g,黄瓜1/2根,胡萝卜1/2根,葱5根,姜1个,蒜8瓣,六月鲜12克轻盐特级昆布酱油3勺,味达美臻品耗油1勺,味达美清香米醋2勺,挂面200克
木耳肉丝凉面的家常做法,木耳肉丝凉面怎么做好吃
做法图解1:猪肉切好,加入轻盐昆仑酱油腌制
做法图解2:提前泡发好的黑木耳
做法图解3:胡萝卜,黄瓜,姜蒜都切好备用
做法图解4:姜蒜葱头都放小碗里,加入轻盐昆布酱油
做法图解5:加入臻品耗油
做法图解6:加入米醋
做法图解7:淋上热油,搅拌均匀
做法图解8:锅内放油,炒肉
做法图解9:再加入黑木耳翻炒,加入适量的水焖煮
做法图解10:面条煮好,过冷水,然后放入碗内,加入配料,搅拌均匀就可以吃啦!
木耳肉丝凉面的烹饪技巧
面条不要煮太熟了噢!清清爽爽的,很适合夏天吃呢!
来自 吃饱饭长肉肉 的作品。