做黄焖鸡（家庭版）需要什么食材和配料
小鸡肘300～400克，色拉油少许，土豆1个，青椒1个，生抽1勺，黄豆酱1勺，蚝油1勺，盐少许，大白菜四五片，油麦菜一颗，糖1勺
黄焖鸡（家庭版）的家常做法，黄焖鸡（家庭版）怎么做好吃
做法图解1：土豆洗净切块
做法图解2：大白菜洗净切小片
做法图解3：油麦菜洗净备用，青椒洗净备用（忘了拍青椒的照片了）
做法图解4：小鸡肘过水煮熟，锅中放少许油，放入葱姜煸炒出香味儿，放入鸡肉和土豆煸炒一会儿，放入生抽、蚝油、黄豆酱、糖。
做法图解5：煸炒一会儿放入500毫升左右的清水，炖煮十分钟左右
做法图解6：炖煮十分钟左右放入准备好的蔬菜，大火收汤就可以吃了
黄焖鸡的烹饪技巧
来自 小熊歪歪 的作品。
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