青椒、仔姜……夏日新鲜蔬菜快炒一盘美味。
做夏日时蔬炒肉丝需要什么食材和配料
肉丝200克，仔姜300克，青椒3个，木耳100克，太太乐原味鲜酱油20毫升
夏日时蔬炒肉丝的家常做法，夏日时蔬炒肉丝怎么做好吃
做法图解1：肉丝加太太乐原味鲜酱油、姜沫、料酒腌制入味后，加水淀粉调匀。
做法图解2：仔姜、青椒和木耳切丝。
做法图解3：青椒煸炒一下。
做法图解4：肉丝过油。
做法图解5：炒锅倒油，加辣椒籽和青花椒小火炒香。
做法图解6：倒入仔姜丝大火翻炒。
做法图解7：倒入木耳丝大火翻炒。
做法图解8：放入肉丝翻炒。
做法图解9：起锅前放入煸炒好的青椒翻炒均匀，关火，起锅。
做法图解10：盛入碗中。
做法图解11：夏日开胃美食端上餐桌。
时蔬炒肉丝的烹饪技巧
仔姜切丝后，加点白醋，烹饪后味道更好，
来自 四月去看海 的作品。
