做肉末橄榄四季豆需要什么食材和配料
四季豆200g，五花肉丁250g，橄榄菜30g，盐2g，蚝油15g，酱油10g，小米辣1-2个，姜末少许，蒜末2瓣，葱末适量
肉末橄榄四季豆的家常做法，肉末橄榄四季豆怎么做好吃
做法图解1：葱末、姜末、蒜末，小米辣切丁
做法图解2：五花肉切丁
做法图解3：料酒、淀粉、蚝油、花椒粉腌制一下
做法图解4：备料：橄榄菜
做法图解5：起锅，烧油
做法图解6：炒成翠绿色，一定要多炒一会，要一直翻动，不要糊了
做法图解7：放入肉末，我是在旁边留了一个小地方，给肉扒拉熟之后在混到一起，也可以先把肉末炒熟，盛出，再和豆角一起炒，本人比较懒
做法图解8：扒拉熟就这样
做法图解9：放入葱、姜、蒜末，小米辣
做法图解10：翻炒之后放入橄榄菜
做法图解11：炒炒炒，这个菜就是不断的翻炒，炒到豆角蔫巴了，放盐
做法图解12：可以放一点孜然进去，味道更好，绝对下饭。
肉末橄榄四季豆的烹饪技巧
不能吃辣可以不放小米辣，这个是下饭菜，巨好吃，一定要炒到时候，四季豆要蔫吧蔫吧蔫巴
来自 我是小酱 的作品。
