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秘制鸡翅鸡爪煲

公开时间:2021-06-25 | 文章来源:婕儿欣怡宝贝 | 浏览量:

秘制鸡翅鸡爪煲

没有什么是一勺酱不能搞定的,今天用葱伴侣三剑客~~豆瓣酱,甜面酱,辣椒酱做了超级好吃,酱香浓郁,入口即化的鸡翅鸡爪煲,跟三汁焖锅的做法差不多,烹饪步骤非常简单!太爱葱伴侣豆瓣酱甜面酱和辣椒酱了!感觉瞬间提升厨艺!

做秘制鸡翅鸡爪煲需要什么食材和配料

鸡爪15个,鸡翅15个,葱伴侣豆瓣酱1勺,葱伴侣甜面酱4勺,葱伴侣辣椒酱4勺,蚝油3勺,生抽3勺,糖2勺,胡椒粉半勺,桂皮八角香叶适量,生姜6片,洋葱1个

秘制鸡翅鸡爪煲的家常做法,秘制鸡翅鸡爪煲怎么做好吃

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤1

做法图解1:鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,锅中放入生姜,大葱和料酒焯水!

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤2

做法图解2:锅中放适量食用油,放入生姜,大葱和洋葱丁煸出香味,加入1勺葱伴侣豆瓣酱炒出红油!

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤3

做法图解3:倒入焯好水的鸡爪鸡翅,加入4勺葱伴侣甜面酱和4勺葱伴侣辣椒酱,1勺蚝油,3勺生抽,2勺白糖和半勺胡椒粉,翻炒均匀。

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤4

做法图解4:加入八角桂皮香叶,倒入没过鸡翅鸡爪的水量,盖上盖子,大火煮10分钟即可。

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤5

做法图解5:酱香浓郁,入口即化,满屋飘香的秘制鸡翅鸡爪煲就完成了!

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤6

做法图解6:太诱人了

做正宗秘制鸡翅鸡爪煲的图片步骤7

做法图解7:味道真的超级超级好吃!

鸡翅鸡爪煲的烹饪技巧

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