前几天给孩子做了糖醋里脊，他喜欢，今天又给他做，但是想换个内容，于是有了这道菜
做半日半中半宫爆的宫爆里脊需要什么食材和配料
里脊肉200g，蒲瓜1个，胡萝卜1个，苹果1个，耗油若干，醋若干
半日半中半宫爆的宫爆里脊的家常做法，半日半中半宫爆的宫爆里脊怎么做好吃
做法图解1：先将里脊切块，然后用醋和耗油腌制，我腌了约半小时
做法图解2：然后将蒲瓜和胡萝卜切丁水煮，煮熟即可，水里可以放点盐，不放也行，自带清甜味
做法图解3：苹果切了备用，放苹果是参考了日本咖喱里面放苹果，所以也想试着放苹果看看
做法图解4：加油，入里脊，炒熟后再加入蒲瓜丁、胡萝卜丁、苹果丁，这些本身都是可以吃的，稍微炒下味就行，也可以盖盖闷一会（久一点，这些丁上味道会多一点）如希望颜色深一点，可以加点酱油
做法图解5：大功告成，好吃，苹果刚开始没有苹果味，但咬几下后苹果味出来，整盘菜口味丰富。
宫爆里脊的烹饪技巧
温州私房菜diy
来自 2000卡 的作品。
