炎热夏日，一碗风味凉面相伴，清爽滋味，回甜感觉。
做风味凉面需要什么食材和配料
水面200克，绿豆芽250克，太太乐原味鲜酱油50毫升，姜水、蒜水各3毫升，太太乐谷物味精5克，白糖3勺，红油辣椒1勺，花椒油2勺，香醋2勺，小葱1根，花生适量
风味凉面的家常做法，风味凉面怎么做好吃
做法图解1：绿豆芽氽水后捞出。
做法图解2：水面煮熟后，捞出沥水，扇凉后，倒入清淡食用油拌匀，抖散面条。
做法图解3：碗中倒入太太乐原味鲜酱油打底。
做法图解4：加姜水、蒜水、味精、白糖和红油辣椒。
做法图解5：倒入花椒油和香醋拌匀，撒上葱花，即成凉面调味料。
做法图解6：绿豆芽打底，凉面挑入碗中。
做法图解7：淋上调味料。
做法图解8：放入花生，一碗风味凉面做好。
做法图解9：酸香回甜的风味凉面。
凉面的烹饪技巧
也可用干面代替水面做凉面。
来自 四月去看海 的作品。
