做西红柿鸡蛋汤需要什么食材和配料
西红柿1个,鸡蛋2个,盐2克,淀粉2勺,清水2碗,香油少许,紫菜少许,葱花少许
西红柿鸡蛋汤的家常做法,西红柿鸡蛋汤怎么做好吃
做法图解1:西红柿切十字花刀!用开水烫一下去皮
做法图解2:切小块备用
做法图解3:香菜葱花切碎备用
做法图解4:鸡蛋打散备用
做法图解5:锅里直接加适量的水烧开!勾个薄芡
做法图解6:西红柿先放锅里煮几分钟!然后用筷子一点点的倒进锅里!然后把生抽!鸡精!盐!放里调味
做法图解7:出锅前撒上葱花香菜紫菜即可!
西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧
不喜欢吃紫菜的可以不放!汤里也可以加一些火腿肠丝也可以!可以依个人口味添加自己喜欢的食材!
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