可可爱爱,纪念小奶猫出生100天
做100分小米糕需要什么食材和配料
大米250克,零度糖30克,牛奶200毫升,果蔬粉可有可没有
100分小米糕的家常做法,100分小米糕怎么做好吃
做法图解1:大米提前浸泡2小时,加牛奶,加糖,榨汁机里粉碎成米浆
做法图解2:过筛,会更细腻
做法图解3:倒进模具里
做法图解4:果蔬粉天然安全,缺点是上色不鲜艳也不容易化开,需要搅拌很久,但毕竟安全
做法图解5:上完色以后
做法图解6:蒸锅里水开以后放进去小火30分钟,看看熟了没,没熟中火再来5分钟
做法图解7:凉了以后再脱模,不要心急
做法图解8:可可爱爱
做法图解9:好棒耶,奶香味
100分小米糕的烹饪技巧
粉碎米浆时牛奶不能过多,当一定要提前泡2小时以上,脱模不要着急等凉了以后再说。
来自 山楂糖葫芦加芝麻 的作品。