小盆友点菜说想吃豆角肉沫和煎蛋。
做快手菜肉沫豆角需要什么食材和配料
豆角1把，肉沫150g，蒜4瓣，蚝油1勺，生抽2勺，淀粉1勺，盐半小勺，鸡精1小勺，老抽1勺
快手菜肉沫豆角的家常做法，快手菜肉沫豆角怎么做好吃
做法图解1：豆角切碎焯水后倒入碗中备用，碗中打入加蛋液，调味搅拌均匀。
做法图解2：下锅煎熟，切块出锅。
做法图解3：猪肉剁成肉沫备用。（比例用8瘦2肥的更好吃）
做法图解4：锅热倒油，加入肉沫翻炒，加入蚝油，生抽，鸡精，老抽还有盐和少许糖调味。
做法图解5：加入豆角碎。
做法图解6：大火翻炒均匀，即可出锅。（大概两分钟）
做法图解7：下饭神器。
做法图解8：我家小盆友不喜欢吃蔬菜，所以只能想办法混进肉里面。
快手菜肉沫豆角的烹饪技巧
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