超级香的凉拌牛肉，令人回味无穷
做凉拌牛肉需要什么食材和配料
牛头肉适量，牛肉丸适量，蒜末适量，香菜几根，小葱几根，姜片几片
凉拌牛肉的家常做法，凉拌牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛头肉冷水下锅焯水，加入姜片，葱结，少许料酒煮开
做法图解2：牛肉丸煮熟
做法图解3：准备酱料，加入蒜末然后淋上热油，加入1小勺白糖，2勺酱油，1勺陈醋，1勺沙茶酱，1勺辣椒酱，少许花椒油，再来2勺牛肉汤，搅拌均匀
做法图解4：把香菜跟料汁倒入，跟肉搅拌均匀
做法图解5：好吃的凉拌牛肉就做好了
凉拌牛肉的烹饪技巧
来自 静香爱下厨和追剧 的作品。
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