做炒牛肚需要什么食材和配料
牛肚适量，青辣椒适量
炒牛肚的家常做法，炒牛肚怎么做好吃
做法图解1：买来牛肚，自己切成丝。
做法图解2：青辣椒有点大，也切了下，这个辣椒没有辣味，应该要稍微带点辣的更好。
做法图解3：加油，这个最难把握，多或少都不大好，预先得尝下牛肚的味道，今天买来的牛肚味道够了，所以油里就不放盐了。
做法图解4：倒入辣椒，翻炒
做法图解5：辣椒表面有虎皮色时就可以加牛肚了，火不要太旺哦。
做法图解6：加入牛肚，此时你需要不停翻动牛肚和辣椒，有噼啪噼啪声音出现时基本就好了，就最后加了点点味精，出锅啦。
做法图解7：摆盘。
做法图解8：好看又好吃哦。
炒牛肚的烹饪技巧
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标签： 舌尖上的中国菜谱大全 夏至吃什么降火
