偏西方，想尝试不一般的口味，一口下去浓浓的酱汁的味道，肉因为在酱汁里烧制很入味，满满的汁香，因为个人口味我淀粉放的不多，所以酱汁包裹的不是很好，但是味道依旧
做酱汁包肉需要什么食材和配料
瘦肉1块，土豆1个，红薯半个，番茄1个，辣酱，番茄酱各1碟，胡椒粉适量，葱姜蒜适量，淀粉1勺，柠檬1个，盐适量
酱汁包肉的家常做法，酱汁包肉怎么做好吃
做法图解1：葱姜蒜
做法图解2：土豆，红薯切块
做法图解3：番茄切小块
做法图解4：肉切片，不用很薄
做法图解5：淀粉稀释
做法图解6：热油出味
做法图解7：放肉，撒一勺盐，一勺胡椒粉，煎至两面金黄，出锅备用
做法图解8：倒入番茄翻炒，锅很热的话可以适当的稍微加点水，在倒入一碟辣酱，番茄酱，盖锅两分钟
做法图解9：倒入红薯加水至红薯，盖锅烧三分钟，再倒入肉片盖锅烧三分钟
做法图解10：倒入土豆，再加半勺盐，加水至土豆，盖锅烧8分钟，再适当加点盐，在把淀粉搅拌均匀倒入烧2分钟
做法图解11：出锅前挤点柠檬汁，入盘即可食用，在撒点葱花
酱汁包肉的烹饪技巧
最后收汁不要收的太干
来自 温暖@味道 的作品。
