做秋葵炒鸡蛋-营养简单需要什么食材和配料
鸡蛋2个,秋葵250克,耗油适量,花生油适量
秋葵炒鸡蛋-营养简单的家常做法,秋葵炒鸡蛋-营养简单怎么做好吃
做法图解1:煎鸡蛋,两只,可以放一点盐一起炒,出锅备用
做法图解2:秋葵手搓或者用刷刷干净表面的毛,烧开水白灼,喜欢口感爽的就3成熟即可,我的应该在5成,大概五六分钟
做法图解3:倒出,过一下冷水,等冷一点后就去头去尾
做法图解4:切段,长的3段,短的2段
做法图解5:电池炉,热锅,适量油,中小火,煎蛋都不会糊的那种,少许盐,煸炒几分钟后加些许耗油,翻炒均匀后倒入鸡蛋碎,关火出锅
做法图解6:切那么长主要是不让秋葵里面的流出来,翻炒时间尽量短,口感有点爽,里面有点甜,精华全在里面,不能浪费
秋葵炒鸡蛋-营养简单的烹饪技巧
白灼注意时间即可(??????)?
来自 Aaron丶李先生吃货 的作品。