芸豆肉馅大包子用甜面酱调制肉馅，味道鲜美，你也来试试吧
做酱香芸豆肉馅大包子需要什么食材和配料
芸豆200g，猪肉300g，植物油20g，蚝油10g，酱油10g，葱花20g，姜末10g，甜面酱10g，面团材料：面粉500g，水270g，酵母3g
酱香芸豆肉馅大包子的家常做法，酱香芸豆肉馅大包子怎么做好吃
做法图解1：炒锅入油放入切好的芸豆末大火翻炒至变色，凉至室温
做法图解2：肉馅加入调料调好，凉透的芸豆末放到一边
做法图解3：面团加入水、酵母放入厨师机揉成面团
做法图解4：搓条、切剂子，我分的剂子每个大约50g
做法图解5：擀好面皮
做法图解6：调好肉馅准备包包子
做法图解7：十八褶的大包子
做法图解8：包好的包子室温发酵至两倍大
做法图解9：蒸锅篦子抹油，放入包子，大火开锅后转中火蒸15分钟
做法图解10：大包子出锅啦
做法图解11：胖胖的大包包
做法图解12：摆拍
酱香芸豆肉馅大包子的烹饪技巧
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