今天拿鸡胸脯和『葱伴侣韩式辣椒酱』做一道适合简单美味的鸡排,如果是减肥人士,建议用烤箱烤哦,家里有小朋友可以油炸~但要少吃哦!『葱伴侣韩式辣椒酱』:严选东北非转基因大豆,山东冬小麦粉,0%添加着色剂,自然的焦糖色好看极了,让人食欲感爆棚!开始动手做吧!
做美味鸡排需要什么食材和配料
葱伴侣韩式辣椒酱两勺,葱伴侣甜面酱适量,生抽2勺,蚝油2勺,胡椒粉适量,柠檬汁适量,鸡胸脯1000克,鸡蛋3个,面包糠适量,豌豆淀粉适量
美味鸡排的家常做法,美味鸡排怎么做好吃
做法图解1:将鸡胸脯切片(鸡排)备用,切小粒(鸡米花)备用
做法图解2:每碗的酱汁都一样哦,一勺『葱伴侣辣椒酱』+一勺生抽+一勺蚝油+适量胡椒粉+适量柠檬汁(去腥哦)
做法图解3:抓拌均匀,随后交给时间和冰箱吧,腌制两个小时以上,过夜是最好啦
做法图解4:肉已腌好,我放了一整夜,这样会比较入味哦!鸡蛋3个,豌豆淀粉适量,面包糠适量
做法图解5:按照步骤来吧,先裹一层豌豆淀粉(这里的淀粉土豆,玉米的都可以哦),然后蘸取鸡蛋液,最后裹上面包糠!
做法图解6:锅内加入尽量多一些的油,待油温7成热的时候就可以下锅炸了,全程转小火,大概6分钟左右就可以出锅了
做法图解7:呐~成品!不错吧,这里不得不提一下『葱伴侣韩式辣酱』做出来的食品真美味
做法图解8:可以加入自己喜欢的蘸料开吃吧!
炸鸡排的烹饪技巧
油炸食品虽然在家吃的安心,但还是要少吃哦!
来自 小吃货泽宝 的作品。