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做西葫芦鸡蛋木耳水煎包需要什么食材和配料
西葫芦1个，萝卜1个，木耳少许，鸡蛋3个，面粉300g
西葫芦鸡蛋木耳水煎包的家常做法，西葫芦鸡蛋木耳水煎包怎么做好吃
做法图解1：300克面粉+（180克水+5g酵母），发面一小时后是这样蜂窝状的。
做法图解2：鸡蛋加葱花和姜粉还有盐炒好备用
做法图解3：西葫芦擦丝用盐揉一下去掉水份，木耳焯水和萝卜西葫芦都切碎。
做法图解4：馅里简单的放少许调味品
做法图解5：搅拌好的馅
做法图解6：包好后静至10分钟二层醒发，口感回更好！
做法图解7：平底锅刷油小火煎
做法图解8：煎至底层金黄即可
做法图解9：小半碗水加入小勺淀粉，水量大概就是稍稍淹没锅底，盖紧锅盖，煎15分钟。
做法图解10：真的真的很好吃哦！
做法图解11：在配上我们大内蒙冰镇的达西玛，酸酸甜甜的！
做法图解12：大美我鄂尔多斯21℃的夏天，完美！
水煎包的烹饪技巧
西葫芦一定要记得用盐揉一下，最好使用纱布把水拧干，如果馅不好包，可以加一点蛋清或淀粉，黏糊一点就好包了。
来自 月月的妈5 的作品。
