想吃麻辣烫却又怕胖?试试这款菜谱吧!自己做的更健康,也同样很美味哦!
做家庭版健康牛奶麻辣烫需要什么食材和配料
蔬菜生菜,菇类等,荤菜丸子,自制午餐肉等。,主食玉米,腐竹,豆干等,牛奶1盒,六月香豆瓣酱1勺,六月香辣椒酱1勺,番茄1个,葱姜蒜适量,水1.5-2碗
家庭版健康牛奶麻辣烫的家常做法,家庭版健康牛奶麻辣烫怎么做好吃
做法图解1:准备食材和调味料常规做法是会用一块火锅底料,我没用。如果想口味重一点,可加一小块,没有的,可以用康师傅泡面里那包红色的调味料也可。刚好做了午餐肉,所以我放了5片午餐肉午餐肉做法可见本人菜谱
做法图解2:番茄冷水下锅煮开1分钟轻松去皮后,去蒂用料理机搅打成番茄汁
做法图解3:热锅倒油后放入葱姜蒜爆香,关火,放入六月香豆瓣酱和辣椒酱
做法图解4:再开小火炒匀后,倒入1.5-2碗水+番茄汁,根据自己喜好,喜欢喝汤的可以多放水。
做法图解5:煮开后捞出葱姜蒜,倒入牛奶
做法图解6:煮开后放入丸子和玉米等不易熟的食材,再放入易熟的食材,最后放入生菜,稍微拌一下即可关火
做法图解7:连汤汁都可以放心喝的麻辣烫。
牛奶麻辣烫的烹饪技巧
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