学会了做肉沫杂酱，在家也可以吃到好吃的杂酱面。老少皆宜。
做杂酱面需要什么食材和配料
五花肉200克，豆瓣酱10克，甜面酱20克，姜末10克，蒜末10克，鸡精2克，生抽10克，耗油10克，香菇80克，食用油20克，纯净水70克
杂酱面的家常做法，杂酱面怎么做好吃
做法图解1：五花肉放入料理机中打成肉沫
做法图解2：锅中加入20克食用油，放入肉沫炒一分钟
做法图解3：加入甜面酱
做法图解4：加入豆瓣酱
做法图解5：加入耗油
做法图解6：加入生抽
做法图解7：加入鸡精
做法图解8：炒一分钟
做法图解9：再放入姜末
做法图解10：加入蒜沫炒一分钟，炒出香味
做法图解11：倒入香菇丁
做法图解12：纯净水
做法图解13：炒5分钟，炒至汤汁浓稠即可
做法图解14：真香
做法图解15：水开下去荞麦面开始煮
做法图解16：煮好的面条捞出放入碗中
做法图解17：加入胡萝卜丝
做法图解18：最后加上灵魂肉酱搅拌均匀就可以开吃了
做法图解19：这个杂酱面大家真的要学，因为太香了
做法图解20：裹满肉酱的面条是真香
杂酱面的烹饪技巧
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