618新入了不少食材为了腾冰箱把挺占地儿的牛舌煎了吧～简简单单的煎制一下好吃不胖～
做酒香煎牛舌需要什么食材和配料
牛舌半根，黄油6小块，黑椒酱适量，辣椒酱适量，红酒半杯，生菜适量
酒香煎牛舌的家常做法，酒香煎牛舌怎么做好吃
做法图解1：牛舌微解冻到表面微软里面较硬的程度从舌根处开始切片切半根牛舌即可
做法图解2：切好的牛舌用适量红酒腌10-15分钟
做法图解3：锅里放小块黄油融化依次放入牛舌煎制
做法图解4：牛舌正反两面煎制变色就好不要煎太老了
做法图解5：装盘准备好黑椒酱汁和辣椒酱
做法图解6：黑椒酱汁适合直接沾牛舌吃辣椒酱适合卷上生菜～咔嚓一口～美味啊
酒香煎牛舌的烹饪技巧
1、牛舌根非常肥嫩适合烤着吃注意别烤老了2、牛舌尖筋道Q弹一烤就老更适合卤炖
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