豆和豆爸都喜欢油菜，今天来一个香干素炒油菜，加了太太乐三重鲜酱油，味道更鲜美。
做香干素炒油菜需要什么食材和配料
葱姜蒜适量，豆腐半斤，油菜一大把，太太乐三重鲜酱油适量，油25-30克，小米辣半个
香干素炒油菜的家常做法，香干素炒油菜怎么做好吃
做法图解1：豆腐切成薄片平底锅加热放油把豆腐煎至两面金黄。盛出来放凉。
做法图解2：小油菜摘洗干净，控干水分装盘待用。
做法图解3：葱姜蒜，小辣椒切好备用。
做法图解4：再来半头蒜切沫。
做法图解5：把放凉的豆腐干切成你喜欢的丝状。
做法图解6：热锅冷油六七成热葱姜蒜辣椒再来一点太太乐三重鲜酱油爆锅。
做法图解7：加入豆腐干翻炒，然后稍微填一点水，加入适量盐，将豆腐干炖煮2分钟左右，让豆腐干充分吸收一下汤汁。
做法图解8：加入油菜大火翻炒。
做法图解9：待油菜八分熟时加入切好的蒜末，继续翻炒，加入适当盐。
做法图解10：再来一点太太乐的鲜鸡汁来调味。
做法图解11：来尝尝我的香干素炒油菜吧！
香干素炒油菜的烹饪技巧
豆干入锅时加盐，这样豆干易入味。
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