健脾胃,松软香甜可口的山药饼。
做山药松饼需要什么食材和配料
山药3根(约300克),鸡蛋3个,面粉300克,糖30克,奶粉20克,橄榄油20克
山药松饼的家常做法,山药松饼怎么做好吃
做法图解1:山药上锅蒸熟
做法图解2:压成山药泥
做法图解3:打入鸡蛋,加入适量酵母、奶粉、白糖拌匀
做法图解4:倒入适量橄榄油
做法图解5:充分拌匀
做法图解6:倒入面粉
做法图解7:揉成光滑的面团
做法图解8:醒发至两倍大
做法图解9:揉匀、排气、分成等份的小面剂子
做法图解10:擀成小圆饼。擀好放至醒发至两倍大。
做法图解11:放入预热好的电饼铛。
做法图解12:大饼档跳档即可
做法图解13:尝一尝,松软香甜,不输面包
山药松饼的烹饪技巧
来自 淡泊宁静lee 的作品。
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