炸酱面是我们家餐桌上的常客,孩子隔三差五总要吃炸酱面,也经常变换不同的做法,这次里面加了几朵香菇,只用它——葱伴侣甜面酱,非常的好吃。
做美味炸酱面需要什么食材和配料
甜面酱2勺,肉丁150克,姜片5片,油少许,香菇3朵,葱1小段,料酒少许,水适量
美味炸酱面的家常做法,美味炸酱面怎么做好吃
做法图解1:准备食材,喜欢吃姜的可以把它切碎更加入味。
做法图解2:锅中倒入少许油。
做法图解3:放入肉末翻炒。
做法图解4:炒至肉末发白倒入少许料酒。
做法图解5:放入姜片。
做法图解6:放入葱花。
做法图解7:把锅斜一点单独炒葱花,妈妈说这样会更香。
做法图解8:放入香菇翻炒。
做法图解9:放入两大勺甜面酱翻炒均匀。
做法图解10:加开水淹没炸酱中小火煮20分钟。
做法图解11:煮好了。
做法图解12:再来一张。
做法图解13:浇在面上,今天煮的是孩子喜欢吃的意面,也可以是任何其他的面条。
美味炸酱面的烹饪技巧
来自 大王叫我来觅食 的作品。
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