做香烤猪肋排需要什么食材和配料
猪肋排800克，五香粉适量，蒜泥适量，黑胡椒粉适量，生抽适量，叉烧酱适量，耗油适量，蜂蜜适量，辣椒粉适量，孜然粉适量
香烤猪肋排的家常做法，香烤猪肋排怎么做好吃
做法图解1：猪肋排回来清洗干净，不用砍。
做法图解2：蒜蓉准备。
做法图解3：黑胡椒粉，五香粉，叉烧酱准备。
做法图解4：全部配料抹匀猪肋排全身。辣椒粉和孜然粉最后才用。
做法图解5：涂抹均匀。
做法图解6：放保鲜袋里，冷藏4小时以上，最好放一晚上。
做法图解7：腌好的猪肋排放锡纸上。
做法图解8：整个包裹好。烤箱160度烤90分钟。
做法图解9：然后打开锡纸，涂上蜂蜜，撒上孜然粉和辣椒粉，再180度烤15分钟即可。
香烤猪肋排的烹饪技巧
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