做清蒸多宝鱼需要什么食材和配料
多宝鱼一条，生姜2片，葱2根，料酒一汤匙，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙，蒸鱼豉油一汤匙，油适量，蒜3瓣，香菜2根，小米椒2个
清蒸多宝鱼的家常做法，清蒸多宝鱼怎么做好吃
做法图解1：这条鱼大概800克鱼清洗干净后，抹上盐和胡椒粉，放置1个小时这样能够去腥味。
做法图解2：将其他食材切好备用。
做法图解3：锅内水开后，放入鱼同时上淋一些料酒，上汽后改中小火10分钟左右，出锅后倒掉盘中的水。
做法图解4：将切好的食材放入鱼身，倒入适量蒸鱼豉油，油烧开后浇上热油，营养健康的清蒸鱼就出锅了。
清蒸多宝鱼的烹饪技巧
清蒸鱼营养健康，需要减肥的小伙伴可以试一试，好吃不长肉。
来自 卜焱珂 的作品。
