今天来分享一道家常美味鸡蛋这样做好吃到舔盘加一勺6月香豆瓣酱做菜大不同
做超美味酱香鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个,胡萝卜半根,青椒1个,味达美臻品特级生抽1勺,味达美臻品蚝油1勺,六月香豆瓣酱1勺,白胡椒粉1克,糖1勺,淀粉半勺,清水200克
超美味酱香鸡蛋的家常做法,超美味酱香鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:青椒切细丝,胡萝卜刨丝
做法图解2:调料汁:生姜粉胡椒粉各1克,1勺味达美臻品特级生抽
做法图解3:1勺味达美臻品蚝油
做法图解4:浅浅1勺6月香豆瓣酱,不要加多了
做法图解5:1勺糖,半勺淀粉,半碗清水,搅拌均匀
做法图解6:开始炒菜
做法图解7:锅中烧油,鸡蛋打散下锅煎好,不要太老
做法图解8:翻炒均匀后倒入料汁
做法图解9:翻炒均匀后倒入料汁
做法图解10:料汁煮开,翻炒一下就可以出锅了,相当美味
做法图解11:无论是卷饼、浇大米还是拌面都相当美味呢
超美味酱香鸡蛋的烹饪技巧
因为豆瓣酱足够咸,蚝油生抽也含有盐,这道菜就不需要另外加盐了
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