其实就是腊肉炒胡萝卜丝,名字嘛,太长了就不好看了
做腊肉红丝需要什么食材和配料
胡萝卜2根,大蒜4瓣,盐适量,生抽2勺,腊肉2两
腊肉红丝的家常做法,腊肉红丝怎么做好吃
做法图解1:胡萝卜,切丝
做法图解2:老腊肉切薄片
做法图解3:我应该直接上这个图片的不啰嗦
做法图解4:锅里加一点油,放入腊肉小火炒至转色、微焦
做法图解5:广东天气太热,想了想还是不炒那么焦,火气大
做法图解6:加入胡萝卜丝,加点点盐炒
做法图解7:萝卜丝炒软后,加入适量东古一品鲜翻炒
做法图解8:然后盖上盖焖一两分钟
做法图解9:开盖,加入蒜末翻炒出香味
做法图解10:蒜末翻炒均匀,准备出锅
做法图解11:好了,上菜,来尝尝味道吧
腊肉红丝的烹饪技巧
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