肉末豆角又叫＂饭遭殃＂！让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。豆辨酱肉末炒豆角就有这个魅力，每次做这道菜总要多煮两碗饭。
做豆瓣酱肉末豆角需要什么食材和配料
六月天豆瓣酱一勺，豆角一把，五花肉末150克，六月鲜淡盐酱1勺，蒜末2茶匙，小葱2根，小米辣椒1个，味美达臻品料酒1勺，淀粉1勺，食用油2勺，生姜丝2片
豆瓣酱肉末豆角的家常做法，豆瓣酱肉末豆角怎么做好吃
做法图解1：豆角洗干净，切成小粒。
做法图解2：五花肉剁碎,加入一小勺淀粉,一小勺味达美臻品料酒、半小勺盐,拌均匀,腌制十分钟！
做法图解3：平底锅放少许油,腌制好的五花肉末煸炒出油,留油备用。
做法图解4：添2勺食用油,加入2勺葱伴侣6月香豆瓣酱,把姜丝,葱白,红辣椒丝,蒜末炒出香味。
做法图解5：加入切碎的豆角粒,翻炒均匀！
做法图解6：分三次加入少量的温开水,把豆角粒煮至断生。
做法图解7：最后加入炒熟的五花肉末,翻炒均匀,加入一勺六月天特级淡盐酱油增添颜色,再煮一两分钟,即可出锅!
做法图解8：一酱成莱，咸香鲜甜！
做法图解9：总会有这样几道菜,让我们看到后就有一种端碗米饭来配着吃的冲动。豆瓣酱炒肉末豆角就有这个魅力。每每菜还在锅中的时候,香味就弥散在整个屋子!
豆瓣酱肉末豆角的烹饪技巧
葱伴侣6月香豆瓣酱本来就已经带有咸味,所以这道菜我没有放盐!只是在腌制五花肉末的时候加了少许盐腌制,和在莱起锅的时候加入了一勺六月鲜特级淡盐酱油来増加菜的颜色!
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