做豆角焖肉需要什么食材和配料
前腿肉半斤，豆角干一大把，姜片适量，盐三克，老抽5克，生抽5克，水适量，淀粉1勺，黄豆酱1勺，耗油1勺，十三香5克
豆角焖肉的家常做法，豆角焖肉怎么做好吃
做法图解1：将肉改刀切小块
做法图解2：装盘备用
做法图解3：豆角切段，用盐水泡一下
做法图解4：姜蒜切末干辣椒切断。
做法图解5：起锅烧油将偏肥的肉先变出油，再倒入瘦的
做法图解6：加入姜蒜干辣椒翻炒，然后加入开水。然后放出生抽，老抽，黄豆酱，十三香调味盖锅焖十五分
做法图解7：然后加入豆角继续翻炒均匀然后焖十分钟一定要把豆角煮熟，然后加点糖提味
做法图解8：装碗上桌
豆角焖肉的烹饪技巧
来自 宝爸一直向前冲 的作品。
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