端午节除了粽子，还要吃点海鲜哦～
做蒜蓉蒸蛏子需要什么食材和配料
蛏子500克，六月鲜酱油1茶匙，蒜头3瓣，料酒1勺，蒜1根，姜1片，鸡精1勺，白砂糖半勺
蒜蓉蒸蛏子的家常做法，蒜蓉蒸蛏子怎么做好吃
做法图解1：葱白葱花分开
做法图解2：姜蒜切末，加入葱白
做法图解3：加入六月鲜酱油、料酒、盐、鸡精、糖，搅拌均匀
做法图解4：热少量油
做法图解5：倒入酱料中爆香
做法图解6：蛏子略焯水后剥出摆盘，倒入酱料
做法图解7：入锅蒸10分钟左右
做法图解8：出锅撒葱花～
蒜蓉蒸蛏子的烹饪技巧
蛏子一定要焯水去腥哦～
来自 TinaZjf 的作品。
