每天改变一天，做法改变一天。孩子爱吃，也可以在每天饭食当中有快乐，有惊喜！自己头一次这样尝试，不知道有没有和我一样的同道中人？
做翅根烧南瓜需要什么食材和配料
翅根1000g，绿南瓜1个，料酒4勺，姜，蒜，干辣椒，花椒，，八角，等等少许，生抽4勺，老抽2勺，盐少许克，糖1勺
翅根烧南瓜的家常做法，翅根烧南瓜怎么做好吃
做法图解1：1.料酒2勺，盐巴.生抽2勺，红辣椒剪碎，花椒，腌制2个小时，入味备用。
做法图解2：2.把翅根上腌制的料剔除干净。一是孩子吃的方便，二是和南瓜闷炖的时候不参杂其他味道！
做法图解3：3.葱姜爆香，放入翅根翻炒，变色。忘了拍照！
做法图解4：4.加入清水，加入糖，盐，八角，料酒，生抽，老抽，水，沫过翅根多一点，烧开锅后。再铺上南瓜。
做法图解5：5.香糯的翅根南瓜出锅.鲜甜辣香丝丝入味蕾，真的是唇齿留香，妙不可言
翅根烧南瓜的烹饪技巧
1.翅根先腌制很重要2.翅根不要先过热水，怕后面做的时候口感太烂。吃起来没有嚼劲。3.时间半小时差不多，南瓜刚好熟了又不至于太烂！
来自 秋月梧桐 的作品。
