很适合夏天的果饮
做西柚茶需要什么食材和配料
西柚2个,糖适量,蜂蜜适量
西柚茶的家常做法,西柚茶怎么做好吃
做法图解1:西柚两个,用削皮器把外皮削下来(尽量不要削到白色的部分)用盐水浸泡外皮半小时以上。先熬煮果皮,可以多煮几次,去除苦味并且把果皮煮软。
做法图解2:把果肉、熬煮过的果皮、冰糖适量都放进锅里。因为果肉出汁比较多,所以要耐心点煮。
做法图解3:煮到粘稠把它放进罐子里,放凉后倒入适量的蜂蜜即可。
做法图解4:夏天可以在凉水壶里泡一大杯,再放点冰块。很解暑。
西柚茶的烹饪技巧
本身西柚有点苦涩味,喝起来也会多少带一点微微的苦味。我自己比较能接受的。怕苦味的,可以多加点糖吧。
来自 挂红领巾的草泥马 的作品。