做糖醋排骨需要什么食材和配料
猪肋排500克，葱适量，姜适量，老抽2勺，生抽2勺，冰糖5粒，香醋2勺，料酒5勺，熟白芝麻适量
糖醋排骨的家常做法，糖醋排骨怎么做好吃
做法图解1：把排骨切块冷水浸泡，搓洗干净。
做法图解2：姜切片备用
做法图解3：起锅烧油加入生姜排骨煎致两面金黄。
做法图解4：然后加入开水，加入生抽，老抽料酒一定要开水。
做法图解5：熬制20分钟。再加入冰糖炒上色。然后收汁，加芝麻和小葱
做法图解6：出锅上桌
糖醋排骨的烹饪技巧
来自 宝爸一直向前冲 的作品。
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