素鸡是一种营养价值丰富的豆制品，口感软韧以素仿荤，爱吃豆制品的小伙伴们不要错过今天的红烧素鸡！似肉非肉好吃不长肉的哦！
做比肉还好吃的红烧素鸡需要什么食材和配料
素鸡1个，太太乐原味鲜特级红烧酱油2勺，太太乐鸡粉1勺，生姜2片，香叶3片，八角2个，桂皮1块，小葱4根，干红辣椒4个，糖3克，盐2克
比肉还好吃的红烧素鸡的家常做法，比肉还好吃的红烧素鸡怎么做好吃
做法图解1：准备好食材。
做法图解2：素鸡切成厚薄均匀的圆片。
做法图解3：锅中倒入适量食用油，油温6成热左右，把素鸡放入锅中小火慢炸。
做法图解4：炸至两面金黄，表面起泡泡即可捞出控油。
做法图解5：把炸素鸡的油倒出来，留有底油，把姜片、八角、桂皮、干红辣椒爆香。
做法图解6：把炸好的素鸡倒入锅中。
做法图解7：倒入适量清水。
做法图解8：倒入2勺太太乐原味鲜特级红烧酱油。
做法图解9：1勺太太乐鸡粉调味料。
做法图解10：盐和白糖。
做法图解11：放入两根小葱，盖上锅盖煮至10分钟左右待汤汁浓稠，大火收汁即可。
做法图解12：起锅装盘撒点葱花。
做法图解13：比肉更香，素食主义者最爱~~~
红烧素鸡的烹饪技巧
来自 不负筱食光 的作品。
标签： 一个人的晚餐 家常炒菜
