端午安康，上个不一样的粽子甜品。
做水晶西米粽需要什么食材和配料
小西米200g，玉米油15g，细砂糖40g，粽叶适量，棉绳适量，清水150克，水果粒适量，炼乳50克
水晶西米粽的家常做法，水晶西米粽怎么做好吃
做法图解1：准备食材。
做法图解2：西米放炼乳加水浸泡半小时
做法图解3：粽叶要洗干净，然后放水加点盐煮开，这样不容易裂开，而且色泽比较好。
做法图解4：包粽子
做法图解5：一片粽叶就可以包一个小的水晶粽子。
做法图解6：煮开煮透，然后由于小心理的特性，一定不能够热的时候吃，要放凉，然后放进冰箱冷藏。
做法图解7：冷藏过的西米粽子，剥出来晶莹剔透，口感非常好。
#舌尖上的端午#水晶西米粽的烹饪技巧
来自 妮妮的早餐365 的作品。
标签： 一个人的晚餐 家常炒菜
