做凉拌土豆丝需要什么食材和配料
土豆1个，干红辣椒1个，生抽一汤勺，醋1汤勺，白糖少许，盐适量，洋葱半个，花椒粒若干
凉拌土豆丝的家常做法，凉拌土豆丝怎么做好吃
做法图解1：吃辣的朋友可以放入小米辣，和蒜。
做法图解2：土豆去皮切丝，放凉水里，洗去淀粉，洋葱切丝。
做法图解3：锅里烧热水，放入土豆丝，颜色由白变黄后，土豆丝，就熟了，看到凉水里投凉。
做法图解4：加入盐，白糖，生抽，陈醋。
做法图解5：热锅烧油，放入花椒粒和辣椒段，有香味时，淋到菜上，搅拌均匀。
做法图解6：出锅，开吃。
凉拌土豆丝的烹饪技巧
最近拔了智齿，没有放辣椒和蒜，但一样很好吃！
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