如果说夏天让我想吃的糕点是什么?没有胜过从冰箱拿出来冰冰凉凉的绿豆糕了,清香绵密冰凉最好吃不过了
做清凉绿豆糕需要什么食材和配料
蜕皮绿豆500克,黄油30克,细砂糖150克
清凉绿豆糕的家常做法,清凉绿豆糕怎么做好吃
做法图解1:买去壳的绿豆,泡2小时,记得放冰箱泡着,不然这种天气你会得到一盆豆芽。我就是泡出芽了……忙着挑忘记拍照了哈哈
做法图解2:泡好的绿豆蒸熟后放入料理机加少量凉开水打到细滑,再放入锅里炒至收干水份,中间加入黄油和糖继续不停的炒啊炒啊……
做法图解3:要有耐心哦,炒至这个状态,容易压出型来
做法图解4:分成等份放入磨具按压成型
做法图解5:直接可以吃了哦!放冰箱冷藏后口感更好
清凉绿豆糕的烹饪技巧
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